Sau Tour Đảo hoặc một ngày ở VinWonders, nhiều người về thành phố khá muộn và vừa đói vừa mệt. Một bữa ăn đêm ngon nên dễ tiêu, gần nơi ở và được gọi theo khẩu phần vừa phải.
- Món phù hợp sau ngày vận động
- Cách chọn quán và kiểm tra giờ bán
- Mẹo gọi hải sản không lãng phí
Nếu về sau 21 giờ, gọi hỏi quán trước khi di chuyển. Giờ đóng bếp có thể sớm hơn giờ đóng cửa hiển thị.
1. Món nước nhẹ bụng
Bún cá, bánh canh chả cá và cháo hải sản phù hợp khi muốn ăn nóng nhưng không quá nặng bụng. Hãy yêu cầu ít cay nếu vừa trải qua một ngày nắng.
Quán nổi tiếng có thể hết món cuối ngày. Nên có phương án thứ hai gần khách sạn để tránh đi vòng.
2. Nem nướng và bánh căn
Nem nướng hợp nhóm muốn chia phần, còn bánh căn ngon nhất khi ăn nóng từng đợt. Nên gọi phần nhỏ trước rồi thêm sau.
Nếu đi cùng trẻ, hỏi rõ thành phần nước chấm và mức cay trước khi dùng.
3. Hải sản buổi tối
Chọn món hấp hoặc nướng đơn giản để dễ nhận biết độ tươi. Trước khi cân, cần hỏi giá theo kilogram, khối lượng và phí chế biến.
Nhóm hai đến ba người thường chỉ cần hai món hải sản cùng một món rau hoặc cơm.
- Xác nhận giá trước khi chế biến.
- Yêu cầu ghi lại khối lượng.
- Không dùng hải sản có trạng thái bất thường.
4. Chọn khu ăn thuận đường về
Khách ở trung tâm có thể ưu tiên khu Trần Phú; phía bắc thuận tiện cho người ở Hòn Chồng hoặc Tháp Bà. Quán gần nơi ở giúp giảm di chuyển khi cả nhóm đã mệt.
Giữ hóa đơn và kiểm tra món trước khi thanh toán, đặc biệt với bàn đông hoặc hải sản tính theo cân.
